Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування icon

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування




Скачать 30.75 Kb.
НазваниеНаказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування
Дата конвертации23.02.2013
Размер30.75 Kb.
ТипНаказ
1. /Наказ _ 383.docНаказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування



УКРАЇНА

ЧЕРНІГІВСЬКА ОБЛАСТЬ

НІЖИНСЬКА МІСЬКА РАДА

УПРАВЛІННЯ ОСВІТИ


Н А К А З


від _23.11_ 2011 р. № _383_

м. Ніжин


Про результати перевірки

організації харчування


На виконання наказу управління освіти Ніжинської міської ради від 18.11.2011 р. № 375 «Про посилення контролю за харчуванням дітей у дошкільних навчальних закладах та учнів у загальноосвітніх навчальних закладах» заступником начальника управління освіти Пономаренко Н.О., методистом ММК Василевською Л.С., із залученням директора КТВП «Школяр» Чернишової Л.Л. 22-23 листопада була проведена перевірка організації харчування дітей у ДНЗ № 4, № 21 та учнів у ЗОШ І-ІІІ ст. № 7, 14 та гімназіях № 3, 16.

Перевірка показала, що організація харчування у вищеперерахованих закладах здійснюється згідно нормативних документів. Видані відповідні накази, у яких визначені відповідальні за організацію харчування та здійснення контролю.

У ДНЗ № 14 та № 21, ЗНЗ № 3, 7, 14, 16 є харчоблоки, комори для зберігання продуктів; технологічне обладнання, система холодного та гарячого водопостачання знаходяться у робочому стані. На час перевірки гігієнічне утримання харчоблоків відповідає санітарним вимогам. Харчоблоки укомплектовані в ДНЗ відповідно до штатного розпису навчального закладу, у ЗНЗ – КТВП «Школяр».

Документація заведена відповідно до вимог, ведеться відповідальними особами згідно розподілу функціональних обов’язків.

Харчування дітей здійснюється відповідно до Постанови КМУ від 22.11.2004 р. № 1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах» та наказу МОЗУ та МОНУ від 01.06.2005 р. № 242/329 «Про затвердження Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах». Аналіз виконання норм харчування проводиться управлінням освіти, а також у дошкільних навчальних закладах – медичними сестрами, у загальноосвітніх навчальних закладах – КТВП «Школяр».

Середньоміський показник виконання норм у всіх ЗНЗ за жовтень складає 83%, у дошкільних навчальних закладах – 84% (за даними централізованої бухгалтерії у ДНЗ № 4 – 79,4%, у ДНЗ № 21 – 78,3%).

Якщо у загальноосвітніх навчальних закладах невиконання норм харчування пояснюється обмеженим фінансуванням (вартість обіду – 6,30 грн. згідно проведення тендерних закупівель на 2011 рік), то у дошкільних навчальних закладах це є свідченням послаблення контролю зі сторони завідуючих Котельникової Л.М. та Ревенчук Л.Я.

Крім того, в обох дошкільних навчальних закладах потребує оновлення картотека страв, щоденне меню не співпадає із перспективним, відсутні заявки на постачання продуктів харчування. При аналізі виявлено вживання понад норму круп та макаронів (135%-152%). У загальноосвітніх і в дошкільних навчальних закладах не відповідає нормам виконання м’яса, риби, яєць, молока. У день перевірки у дошкільних навчальних закладах у меню були відсутні салати, хоча заготівля овочів на зиму проведена повністю. А у всіх трьох комплексних обідах, які пропонувалися для учнів у ЗНЗ, був салат із капусти та зеленого горошку. Але детальний аналіз свідчить про недостатню роботу із сторони адміністрації, педагогічного колективу з учнями та батьками щодо залучення дітей, особливо старших класів, до гарячого харчування. Потрібно залучати до вирішення цього питання учнівське самоврядування та батьківську громадськість.

Вище перераховані факти свідчать про недостатню управлінську діяльність за організацією харчування як у ДНЗ № 4, 21, так і в ЗНЗ № 3, 7, 14, 16.

Виходячи з вищезазначеного,


НАКАЗУЮ:


1. Керівникам ДНЗ № 4 (Котельникова Л.М.), ДНЗ № 21 (Ревенчук Л.Я.), ЗНЗ № 3 (Пушкіна В.В.), № 7 (Кутовець А.Ф.), № 14 (Месропян А.В.), № 16 (Крутько Л.Б.):

1.1. Забезпечити виконання наказу управління освіти від 18.11.2011 р. № 375 «Про посилення контролю за харчуванням дітей у дошкільних навчальних закладах та учнів у загальноосвітніх навчальних закладах».

Відтепер

1.2. Вжити ефективних адміністративних заходів щодо усунення недоліків, виявлених під час перевірок.

До 15.12.2011 р.

2. Головному бухгалтеру централізованої бухгалтерії управління освіти (Мезенцева Л.М.), методисту ММК Василевська Л.С. посилити контроль за організацією харчування та виконанням обов’язків працівниками згідно посадових інструкцій.

Постійно

3. Управлінню освіти Ніжинської міської ради (Пономаренко Н.О.) винести на розгляд розширеного засідання колегії управління освіти питання щодо стану організації харчування учнів у ЗНЗ та дітей у ДНЗ із залученням спеціаліста міської СЕС та директора КТВП «Школяр» Чернишової Л.Л.

Лютий 2012 р.

4. Контроль за виконанням наказу залишаю з собою.


Начальник управління освіти С.В.Сипливець

Пономаренко Н.О., 2-37-30

Добавить документ в свой блог или на сайт


Похожие:

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування iconНаказ №144 Про організацію харчування учнів загальноосвітніх закладів району
Узяти під особистий контроль неухильне дотримання вимог чинного законодавства до організації харчування дітей та санітарно-протиепідеміологічного...

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування iconДокументи
1. /наказ про харчування.doc

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування iconДокументи
1. /Наказ про организацию харчування _ 270.doc

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування iconДокументи
1. /Наказ _ 290 про внесення до списку на безкоштовне харчування.doc

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування iconРішення від 27. 03. 2009 №49/2 м. Луганськ Про звіт про виконання міського бюджету за 2008 рік
Бюджетним кодексом України, приймаючи до уваги рішення виконавчого комітету Луганської міської ради від 11. 03. 2009 №64, висновок...

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування iconРішення від 27. 05. 2009 №52/3 м. Луганськ Про звіт про виконання міського бюджету за 1 квартал 2009 року
України, приймаючи до уваги рішення виконавчого комітету Луганської міської ради від 13. 05. 2009 №113, висновок постійної комісії...

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування iconРішення ві 02. 2009 року №313 м. Луганськ Про звіт щодо виконання районного у місті бюджету за 2008 рік
Артемівської районної у місті Луганську ради по соціально-економічному розвитку, бюджету та фінансовій діяльності про результати...

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування iconДокументи
1. /Наказ про результати вивчення стан роботи шкильних библиотек _ 183.doc

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування iconДокументи
1. /Наказ харчування _ 439.doc

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування iconДокументи
1. /Наказ харчування _ 364.doc

Наказ №383 м. Ніжин Про результати перевірки організації харчування iconДокументи
1. /Наказ _ 407 безкоштовне харчування.doc

Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©libdocs.ru 2000-2013
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы