Российская торговля icon

Российская торговля




Скачать 46.21 Kb.
НазваниеРоссийская торговля
Дата конвертации19.05.2013
Размер46.21 Kb.
ТипДокументы


№2_3, 2008 / РОССИЙСКАЯ ТОРГОВЛЯ / WWW.ROS_TORG.NET


Эксклюзив на потоке

«Каскад» – это современный промышленный комплекс, хорошо оборудованный, поражающий чистотой, порядком и благоустроенностью, оснащенный всем необходимым для производства и реализации алкогольных напитков. С его появлением в 1997 г. название небольшого городка Кабардино-Балкарской Республики Прохладный узнали почти во всех регионах нашей необъятной Родины.


Высокое качество продукции, на которое изначально было нацелено предприятие, позволило ООО «Каскад», частной компании, начавшей свою историю с одной линии розлива, не только удержаться, но и завоевать серьезные позиции на рынке алкогольной продукции. Все годы «Каскад» постоянно модернизировал производство, наращивал объемы, осваивал новые виды продукции, ни на минуту не забывая о ее качестве.

В 2003 г. предприятие переехало на территорию бывшего Прохладненского ликеро_водочного завода. Именно тогда начался новый этап в истории его развития, который напрямую связан с именем генерального директора ООО «Каскад» Хасана Дешева. Его пристальное внимание к модернизации производства за короткое время буквально преобразило завод. Так, только в

прошлом году здесь были установлены три новых итальянских линии

общей производительностью до 30 тыс. бутылок в час. Но и этого уже

не хватает, остро стоит необходимость наращивать объемы производства. Поэтому вскоре на заводе появится еще одна линия. Между прочим предприятие работает в одну смену. Это принципиальная позиция генерального директора – он категорически против перехода на двухсменную, а тем более, трехсменную работу, что нередко

практикуется на алкогольных производствах. Он резонно считает, что в

ночную смену людям тяжело трудиться, и за качеством уследить гораздо сложнее даже притом, что высокое качество конечной продукции гарантирует уже само оборудование.

В первую очередь при этом Хасан Дешев руководствуется заботой

о коллективе. Он стремится создать людям достойные условия для работы, в том числе и бытовые. Организована доставка сотрудников на предприятие, есть своя столовая, где стоимость обедов чисто символическая. Любой член этого коллектива численностью почти 300 человек постоянно ощущает заботу руководства. Заработная плата – вся «белая» и весьма приличная, кроме того, хороший труд поощряется премиями. Каждый при необходимости имеет возможность взять на предприятии беспроцентную ссуду в размере до 50 тыс. рублей. Предприятие исправно платит

все налоги (в том числе и на начисленную заработную плату), на республиканских конкурсах его неоднократно удостаивали звания «Лучший налогоплательщик».

Из 200_метрового артезианского колодца, расположенного на территории завода, добывается чистейшая вода. Она дополнительно умягчается при использовании в производстве водки. За качеством воды

следит специальный автомат, это гарантирует всегда одинаковые ее

свойства и полностью исключает человеческий фактор. С пристального внимания к одному из важнейших составляющих производственного

процесса – воды – и начинается высокое качество конечной продукции,

которое ООО «Каскад» гарантирует для всех своих изделий, начиная

с водки и заканчивая плодово-ягодными винами. Строгий контроль качества обеспечивается на всех этапах производства.

Сохранять на должном уровне товарный вид продукции позволяет

хорошо отрегулированная система логистики. Основные поставки идут

железнодорожным транспортом – вагонами и контейнерами. По территории предприятия проложены удобные подъездные пути. Есть свой тепловоз, свои вагоны. Железнодорожный транспорт до минимума сводит транспортные расходы, что отражается и на общей себестоимости продукции.

Не случайно водка, произведенная в Кабардино-Балкарской Республике, считается одной из самых дешевых. И отнюдь не за счет качества, а главным образом благодаря дешевизне основного ингредиента

водки – спирта, причем очень высокого качества. ООО «Каскад» закупает спирт только у местных производителей, например, у концерна «РИАЛ» или у пищекомбината «Докшукинский». Для производства водки используется спирт класса «Люкс», что выгодно отражается на вкусовых качествах крепких алкогольных напитков. КБР – экологически чистый регион, получаемое здесь зерно и производимый из него спирт поистине

превосходны, в то время как издержки на его производство минимальны, что и позволяет держать на низком уровне его стоимость. А это в

свою очередь отражается на стоимости конечной продукции из спирта –

водки, что, кстати, иногда даже мешает ей выходить на другие региональные рынки.

– В некоторые регионы, например, Краснодарский край, Астраханскую область, – не без сожаления констатирует генеральный директор предприятия Хасан Дешев, – нас просто не пускают. Объяснить это

можно лишь высокой конкурентоспособностью нашего продукта и…

местечковыми амбициями местных производителей, чьи интересы пытаются защитить власти того или иного региона.

Продукцию от ООО «Каскад» отличают прекрасные вкусовые качества. Это относится как к виноматериалам, так и к вину, водке. Сырье для производства виноматериалов компания закупает в Краснодарском крае и Дагестане, а для некоторых сортов вина – в Аргентине. «Каскад» выпускает вина специальные виноградные и плодовые специальной технологии. Здесь разработана целая линейка таких вин.

Забота о высоких вкусовых качествах продукции в свое время заставила руководство предприятия отказаться от классических рецептов приготовления водки и полностью перейти на собственную рецептуру. Систематическая кропотливая работа над созданием собственных эксклюзивных марок крепкого алкоголя позволяет заметно расширять ассортимент выпускаемой продукции. В это вносят свой вклад как бережно сохраняемые традиции производства, так и передовые технологии и оборудование. В результате получается продукт, отвечающий самым высоким потребительским требованиям. Рецептуры и технологии производства водок ООО «Каскад» разработаны технологами завода совместно с учеными ВНИИПБТИ в Москве.

Предприятие работает в сегментах эконом-класса и премиум,

в котором в ближайшее время планируется значительно расширить

ассортимент за счет выпуска новых видов продукции и розлива в

бутылку более высокого класса. Названия собственной водки запатентованы, сегодня они – своеобразный бренд ООО «Каскад». «Коленвал», «Червонная люкс» – многим потребителям в разных регионах нашей страны знакомы эти названия. Особая гордость предприятия – водка «Пшеничка мягкая».

Это – целая линейка: «Пшеничка» с медом, лимоном… Удивительно

мягкий вкус сделал этот крепкий напиток поистине народным. Его

неоднократно отмечали дипломами и наградами на выставках и

конкурсах, в которых предприятие регулярно принимает участие. Новые награды появились у ООО «Каскад» и после выставки «Прод-экспо-2008».

Добавить документ в свой блог или на сайт


Похожие:

Российская торговля iconКурсы повышения квалифика-ции Почёт- ные звания, правит награ- ды
Основы деловой культуры; Основы бух учёта, нало-гообложения; Организация и технология розничной торговли, Санитария и гигиена, Розничная...

Российская торговля iconЗакон о размещении заказов на поставки товаров
Российская Федерация, а также международными финансовыми организациями, с которыми Российская Федерация заключила международные договоры....

Российская торговля iconДокументы
1. /Михаил Чекулаев. Торговля волатильностью.doc

Российская торговля iconРабочая программа профессионального модуля
ПМ. 01 продажа непродовольственных товаров мдк. 01. 01. Розничная торговля непродовольственными товарами

Российская торговля iconРоссийская федерация федеральный закон о библиотечном деле
Федеральным законом от 22 августа 2004 года n 122-фз (Российская газета, n 188, 31. 08. 2004) (о порядке вступления в силу см статью...

Российская торговля iconЛекции к междисциплинарному экзамену 4 часа
Роль отрасли Торговля в рыночной системе хозяйствования, вклад в ввп страны, классификация предприятий по подотраслям, их основные...

Российская торговля iconЭкзаменационные билеты по предмету «Розничная торговля продовольственными товарами» Билет №1
Качество продовольственных товаров. Факторы, влияющие на формирование качества. Методы оценки качества

Российская торговля iconА. Высторобец // Российская академия юридических наук. Научные труды
России: современные проблемы и перспективы ниокр образа будущего экополиса / Е. А. Высторобец // Российская академия юридических...

Российская торговля iconРабочая программа профессионального модуля
ПМ. 02 Продажа продовольственных товаров мдк 02. 02 Розничная торговля продовольственных товаров

Российская торговля iconМеждународная торговля товарами и услугами
По своей сути, мэо являются механизмом функционирования мэ (мировая экономика). Однако внешние мэо проявляются как экономические...

Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©libdocs.ru 2000-2013
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы